बीयर हमेशा से एक मांग वाला पेय रहा है; पुरानी पीढ़ी को याद है कि गर्म गर्मी के दिनों में एक झागदार पेय के साथ बैरल के लिए कौन सी कतारें लगाई जाती थीं। आजकल, बड़े सुपरमार्केट से लेकर छोटी दुकानों तक, हर जगह बोतलों में या नल पर तरह-तरह की बियर बिकती हैं।
यह माना जा सकता है कि ऐसा व्यापार बहुत गंभीर लाभ देता है; इंटरनेट पर बीयर आउटलेट बेचने के कई प्रस्तावों से इसकी अप्रत्यक्ष रूप से पुष्टि होती है। लेकिन अगर व्यवसाय अच्छा पैसा कमा रहा है, तो इसे क्यों बेचें?
बियर व्यवसाय की संभावित लाभप्रदता
उनके लिए नई, सख्त विधायी आवश्यकताओं के कारण आत्माओं की कीमतों में वृद्धि, और दूसरी ओर विनिमय दरों में वृद्धि ने बीयर की खपत की मात्रा में वृद्धि की। तदनुसार, इसे बेचना अधिक से अधिक लाभदायक हो जाता है।
इसके अलावा, बीयर की दुकान खोलना मुश्किल नहीं है: एक साधारण व्यवसाय योजना, कोई लाइसेंस नहीं और एक कानूनी इकाई को पंजीकृत करने की आवश्यकता नहीं है - एक व्यक्तिगत व्यवसाय का पंजीकरण काफी है।
और, अंत में, काफी त्वरित भुगतान: विशेषज्ञों के अनुसार, सीजन के दौरान दो महीने लगते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, नल पर बीयर बेचने वाली दुकान खोलने के लिए परिसर और उपकरणों की लागत सहित दस लाख से अधिक रूबल की आवश्यकता नहीं होती है। ये आंकड़े, निश्चित रूप से, उस क्षेत्र पर बहुत अधिक निर्भर करते हैं जहां बीयर प्वाइंट ऑफ सेल खोलने की योजना है।
बीयर व्यवसाय की समस्याएं
बीयर व्यवसाय में मुख्य नकारात्मक बिंदु यह है कि यह उत्पाद मौसमी है, इसलिए गर्मियों की शुरुआत में बीयर की दुकान खोलने की योजना बनाने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, स्टोर के पास भुगतान करने और लाभ कमाने का समय होगा, जिससे सर्दियों में सभी खर्चों का भुगतान करना संभव होगा, जब बिक्री का स्तर न्यूनतम हो जाएगा।
सख्त कानूनी आवश्यकताओं के कारण, आपको अनिवार्य प्रतिबंधों के अधीन एक बिंदु खोलना होगा:
• स्टोर चिकित्सा, बच्चों, स्कूल और खेल सुविधाओं के पास स्थित नहीं हो सकता है;
• बीयर की बिक्री रात में, तेईस घंटे से सुबह आठ बजे तक नहीं की जानी चाहिए;
• बीयर बेचने वाली दुकान का न्यूनतम कुल क्षेत्रफल 50 वर्ग मीटर होना चाहिए;
• अवयस्कों को बीयर बेचना प्रतिबंधित है, उल्लंघन पर बड़ा जुर्माना लगाया जा सकता है।
बियर व्यवसाय बेचने के कारण
विशेषज्ञों का मानना है कि इसका मुख्य कारण बीयर की बिक्री के विभिन्न बिंदुओं के साथ बाजार की अधिकता है। निवेशित धन पर शीघ्र वापसी की संभावना ने एक समय में इस क्षेत्र के कई उद्यमियों को आकर्षित किया। अब कुछ स्टोर आंशिक रूप से प्रतिस्पर्धा का सामना नहीं करते हैं, आंशिक रूप से उन्हें गलत तरीके से चुनी गई व्यावसायिक रणनीति से निराश किया जाता है।
बेशक, बीयर व्यवसाय की बिक्री का कारण, किसी भी अन्य की तरह, अन्य परिस्थितियां हो सकती हैं: मालिक का दूसरे क्षेत्र में जाना, गतिविधि के क्षेत्र में बदलाव, और इसी तरह।
इस प्रकार, भविष्य में किसी भी नकारात्मक परिणाम से बचने के लिए बीयर की दुकान खरीदने के लिए प्रत्येक प्रस्ताव के व्यापक विश्लेषण की आवश्यकता होती है।
