शराब की दुकान खोलने के लिए, तरल परिसर ढूंढना महत्वपूर्ण है, इसे समान विशेषज्ञता के स्टोर की आवश्यकताओं के अनुसार सुसज्जित करें, एक वर्गीकरण विकसित करें, कर्मियों को किराए पर लें और सामान खरीदें। व्यापारिक व्यवसाय का एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू है, पदोन्नति। इसके बिना, एक बहुत अच्छा आउटलेट भी नियोजित लाभ नहीं लाएगा।
यह आवश्यक है
- - कानूनी पंजीकरण;
- - परिसर;
- - अनुमति;
- - उपकरण;
- - उत्पाद;
- - कर्मचारी।
अनुदेश
चरण 1
सक्रिय पैदल यात्री और परिवहन यातायात के साथ दो सड़कों के चौराहे पर स्थित एक कमरा चुनें। मेट्रो के पास या शहर के ग्राउंड ट्रांसपोर्ट स्टॉप के बगल में एक विशेष स्टोर खोलने की सलाह दी जाती है। बेहतर यातायात, अधिक संभावित खरीदार - एक कानून जो दैनिक मांग की सभी दुकानों के लिए समान काम करता है। परिसर के लिए अतिरिक्त आवश्यकताओं के लिए, यह आवश्यक लेआउट (संकीर्ण लम्बी परिसर से बचें), खुदरा, गोदाम और में विभाजन है कार्यालय क्षेत्रों, अधिमानतः दुकान खिड़कियां। यदि प्रवेश समूह (दरवाजे, खिड़कियां, चिन्ह) का डिज़ाइन लक्षित दर्शकों के स्वाद के अनुसार बनाया जाता है, तो सहज यात्राओं का हिस्सा बढ़ने लगता है, और तदनुसार, राजस्व में वृद्धि होती है।
चरण दो
एक तकनीकी परियोजना के साथ-साथ एक डिजाइन परियोजना का आदेश दें। निर्माण और कॉस्मेटिक काम खत्म करने के बाद, उपकरण खरीदें और व्यवस्थित करें। "पैनिक बटन" की स्थापना और रखरखाव के लिए एक अनुबंध समाप्त करना सुनिश्चित करें। यह सत्यापित करने के लिए नियामक प्राधिकरणों को आमंत्रित करें कि आपकी शराब की दुकान इन व्यापारिक प्रतिष्ठानों की आवश्यकताओं का अनुपालन करती है। जितनी जल्दी परमिट प्राप्त होंगे, उतनी ही जल्दी आप शराब लाइसेंस के लिए आवेदन कर सकेंगे। कृपया ध्यान दें कि मास्को में यह एक वर्ष के लिए जारी किया जाता है, और सेंट पीटर्सबर्ग में 3 साल के लिए, इसलिए लागत में अंतर।
चरण 3
किराए पर कर्मचारी। यदि आप चाहें, तो आप भर्ती करने वाली एजेंसियों से संपर्क कर सकते हैं या एक आउटसोर्सिंग समझौते का समापन करके कर्मियों के मुद्दे को एक परामर्श फर्म के कंधों पर स्थानांतरित कर सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन कामगारों को काम पर रखेगा, अनिवार्य रूप से 3-4 दिनों का प्रशिक्षण प्रदान करें। संपर्क क्षेत्र के कर्मियों के साथ-साथ कार्यकारी निदेशक और व्यापारिक प्रबंधकों को उनके द्वारा बेचे जाने वाले उत्पादों में अच्छी तरह से वाकिफ होना चाहिए।
चरण 4
आपूर्तिकर्ता खोजें, वाइन खरीदें। गोदाम में "रीपैकिंग" न करने के लिए, उत्पादों को वर्गीकरण में लेने का प्रयास करें। 500 रूबल से अधिक की बोतलें आमतौर पर 2-3 प्रतियों में ऑर्डर करने के लिए पर्याप्त होती हैं। कई आपूर्तिकर्ता खेप पर माल की पेशकश करते हैं, अर्थात। आस्थगित भुगतान के साथ खरीद। सौ बार सोचें, क्योंकि बड़ी संख्या में कंपनियां इसके लिए लागत के अनुरूप प्रीमियम बनाती हैं - टालमटोल के प्रत्येक दिन के लिए लगभग 1%।
