भोजन पर बचत करने का सबसे अच्छा समय गर्मी है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि यह कैसे किया जा सकता है।
अनुदेश
चरण 1
गर्मियों में टॉपिंग के साथ आइसक्रीम न खरीदें, क्योंकि वे ठंड के इलाज को और अधिक महंगा बना देते हैं। एक साधारण आइसक्रीम खरीदना सस्ता और अधिक उपयोगी है, जामुन और चीनी से मैश किए हुए आलू बनाएं, अपने पसंदीदा फलों को टुकड़ों में काट लें और मिलाएं।
चरण दो
अर्थव्यवस्था और स्वास्थ्य लाभ के लिए, खरीदे गए नींबू पानी के बजाय, अपना बनाएं। उदाहरण के लिए, दो गिलास जामुन के ऊपर उबलता पानी डालें और ढक्कन से ढक दें। पकाने की जरूरत नहीं है। एक घंटे के बाद, स्वाद के लिए चीनी या शहद डालें, बोतल में डालें और फ्रिज में स्टोर करें।
चरण 3
बगीचे से साग को धोना चाहिए, ठंडे पानी के जार में डालना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में जमा करना चाहिए। तो, यह लंबे समय तक ताजा रहेगा। अगर साग अभी भी मुरझाया हुआ है, तो उन्हें टेबल पर फैलाकर सुखा लें। फिर पीसकर सूप और मुख्य भोजन के लिए उपयोग करें।
चरण 4
ब्रेड को मोल्डी रखने के लिए फ्रिज में रख दें। और बचे हुए ब्रेड को ओवन में सुखाएं और इससे घर का बना क्वास बनाएं - यह खरीदे गए से सस्ता हो जाएगा। इसके अलावा, होममेड क्वास बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें कोई संरक्षक नहीं होता है और विटामिन बी की उच्च सामग्री होती है।
चरण 5
गर्मियों में सब्जियों के मौसम में चावल और अन्य अनाज, नूडल्स न खरीदें। बगीचे के बिस्तरों में जो पक गया है, उससे साइड डिश तैयार करें। उदाहरण के लिए, मीठी मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, टमाटर डालें और चिकन के छोटे टुकड़ों के साथ सब कुछ भूनें। अपने स्वाद के लिए सब्जी का मिश्रण बनाएं (टमाटर, मटर और तोरी या बैंगन, मिर्च)। वैसे, इस तरह के मिश्रण को पैकेज में सॉर्ट किया जा सकता है और सर्दियों के लिए जमे हुए किया जा सकता है।
चरण 6
यदि जैम बनाने का समय नहीं है, तो "पांच मिनट" करें। जामुन धो लें, चीनी के साथ कवर करें, पांच मिनट तक पकाएं। इसे रात भर छोड़ दें। सुबह काम पर जाते समय पांच मिनट तक पकाएं और चूल्हे पर छोड़ दें। शाम को, पांच मिनट और पकाएं और जार में रखें।
चरण 7
चुकंदर और गाजर को भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है ताकि सर्दियों में जब ये सब्जियां अधिक महंगी हों तो खरीदना न पड़े। छिलके वाली बीट्स को क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें, और गाजर को कद्दूकस या काट लें। बैग में बांटकर, बांधकर फ्रीजर में रख दें।
