बीयर उत्पादों के बड़े वर्गीकरण के बावजूद, उनमें से सभी एक शौकीन चावला पीने वाले की आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम नहीं होंगे। और बाजार पर और भी कम अच्छी "लाइव" बियर है। इसलिए, इस व्यवसाय में नए विचारों और नई खोजों पर कभी किसी का ध्यान नहीं जाएगा। लेकिन अपनी खुद की शराब की भठ्ठी खोलने के लिए आपको क्या करने की ज़रूरत है?
यह आवश्यक है
- इंटरनेट का इस्तेमाल
- TELEPHONE
- परिसर और उपकरणों के किराये के लिए धन
अनुदेश
चरण 1
अपने शराब की भठ्ठी के लिए एक उपयुक्त स्थान खोजें। आवश्यक परिसर का आकार नियोजित उद्यम के पैमाने पर निर्भर करता है। शहर के औद्योगिक क्षेत्र में या उसके बाहर भी परिसर की तलाश करना बेहतर है। मुख्य व्यवसाय सूत्र को न भूलें: कम लागत, अधिक लाभ।
चरण दो
अपने लिए आवश्यक उपकरण खोजें: किसी भी उद्योग की तरह, शराब बनाने के लिए विशेष उपकरण जैसे किण्वन टैंक, पानी की सील, थर्मामीटर, टैंक सैनिटाइज़र और बहुत कुछ की आवश्यकता होती है। ऐसे उपकरण खरीदे या किराए पर लिए जा सकते हैं।
चरण 3
एक सच्चे सप्लायर की तलाश करें: बियर बनाने के लिए जरूरी है, अच्छी सामग्री - माल्ट कॉन्संट्रेट, यीस्ट, पानी। यहां लालची नहीं होना बेहतर है, क्योंकि इस स्तर पर बचत करने से आप अंत में जल सकते हैं - बहुत कम लोग कम गुणवत्ता वाले सामान खरीदते हैं। यहां तक कि एक उच्च बजट वाला विज्ञापन अभियान भी स्थिति को ठीक नहीं कर सकता है।
चरण 4
रूसी संघ के कानून की आवश्यकताओं के अनुसार अपने उद्यम को पंजीकृत करें। दुर्भाग्य से, नौकरशाही की आधुनिक दुनिया में आपको अपने व्यवसाय को औपचारिक रूप देने के लिए, उत्पाद शुल्क और एक प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए कागजों और दस्तावेजों के ढेर के साथ भागना होगा। आपके द्वारा प्राप्त उत्पाद के लिए, और कर सेवा के लिए अपनी आय की घोषणा करना भी याद रखें।
चरण 5
उत्पादों का एक परीक्षण बैच तैयार करें। ऐसा लगता है कि सब कुछ तैयार है। यह उत्पादन शुरू करने और परिणामी उत्पाद का स्वाद लेने का समय है। आप परीक्षण में मित्रों और परिचितों को शामिल कर सकते हैं, यहां तक कि मीडिया प्रतिनिधियों को भी आमंत्रित कर सकते हैं।
चरण 6
पहले बियर खरीदार खोजें - हर जगह, हर कोई बीयर पीता है, इसलिए पहला कदम बार, रेस्तरां, पब, साथ ही दुकानों और बीयर स्टालों के आसपास जाना है। अपने उत्पाद में एक ग्राहक की रुचि के लिए, आपको आधुनिक बाजार की जरूरतों के आधार पर इसे उच्च-गुणवत्ता, अनन्य बनाने की आवश्यकता है।
