फल व्यापार एक सरल और सुखद मामला प्रतीत होता है, इसके अलावा, इसमें विशेष रूप से बड़े प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, इस व्यवसाय को बिल्कुल वैसा ही बनाने के लिए सभी संभावित बाधाओं पर सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है।
यह आवश्यक है
- - दुकान के लिए कमरा;
- - आपातकाल की स्थिति के उद्घाटन का प्रमाण पत्र;
- - परिसर का राज्य पंजीकरण और अग्नि प्रमाण पत्र;
- - दुकान के उपकरण, जिसमें तराजू और कैश रजिस्टर शामिल हैं।
अनुदेश
चरण 1
फलों और अन्य फलों और सब्जियों के उत्पादों की बिक्री के लिए समर्पित एक व्यवसाय मूल नहीं है, लेकिन इसे शुरू करने के लिए बड़े वित्तीय निवेश की आवश्यकता नहीं है और पहली नज़र में, यह काफी सरल है। हालाँकि, बाहरी सादगी और हल्केपन के बावजूद, इस व्यवसाय की अपनी समस्याएँ हैं।
चरण दो
स्टोर खोलने के लिए सबसे पहले आपको फलों और सब्जियों के व्यापार के लिए एक किराये की जगह की तलाश करनी होगी जो आगंतुकों की पर्याप्त संख्या प्रदान करे। यदि आपके पास अभी तक इस प्रकार की गतिविधि करने के लिए एक व्यक्तिगत उद्यमी का पंजीकरण नहीं है, तो स्थानीय कर अधिकारियों के साथ एक व्यक्तिगत उद्यमी को पंजीकृत करें।
चरण 3
सैनिटरी और अग्नि मानकों के साथ परिसर के अनुपालन के लिए एसईएस और अग्निशमन सेवा से प्रमाण पत्र प्राप्त करें (मकान मालिक के साथ जांच करें, शायद ये परमिट पहले ही जारी किए जा चुके हैं)। एक कंपनी से संपर्क करें जो वाणिज्यिक उपकरण बेचती है, एक कैश रजिस्टर और तराजू खरीदती है और उन्हें सेवा के लिए स्थापित करती है।
चरण 4
स्टोर के स्थान के आधार पर उन उत्पादों के वर्गीकरण पर निर्णय लें जिन्हें आप बेचने की योजना बना रहे हैं (यदि आपने एक बड़े शॉपिंग सेंटर में एक स्टोर किराए पर लिया है, तो वर्गीकरण में विदेशी फल शामिल करें) और पास में समान सामान वाले अन्य स्टोर की उपस्थिति। प्रारंभिक वर्गीकरण को संकलित करने के बाद, माल, कीमतों, वितरण विकल्पों की गुणवत्ता और पसंद को ध्यान में रखते हुए, अपने लिए आपूर्तिकर्ताओं का चयन करें। याद रखें, फल एक विशिष्ट, खराब होने वाली वस्तु है, इसलिए दैनिक खरीद निर्धारित करें।
चरण 5
उत्पाद के इष्टतम लेआउट की योजना बनाएं, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि फलों और सब्जियों को कांच के नीचे नहीं, बल्कि सार्वजनिक डोमेन में रखना बेहतर है। इसे ध्यान में रखते हुए, स्टोर के लिए उपकरण ऑर्डर करें।
चरण 6
और अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, कर्मियों का चयन है। विक्रेता को किराए पर लें, यह समझते हुए कि यह वे हैं जो बिक्री के बिंदु पर वातावरण को आकार देंगे, और लाभ काफी हद तक कर्मचारियों की व्यावसायिकता से निर्धारित होता है।
चरण 7
फलों के व्यापार में खराब माल के रूप में ऐसे अप्रिय क्षण के लिए तैयार रहें। इसके प्रति अपनी नीति पर तुरंत विचार करें: आप इसे पुरानी कीमत पर बेचने की कोशिश करेंगे (और यह धीरे-धीरे और बिगड़ती है) या कीमत में तेजी से कमी करें, ताकि बाद में आप पूरी तरह से खराब हो चुके बचे हुए को फेंक न दें। और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए अच्छी छोटी चीजें शामिल करना सुनिश्चित करें, जैसे निःशुल्क बैग।
