व्यापार हर समय एक लाभदायक व्यवसाय विकल्प है। चाय की खुदरा बिक्री से न केवल अच्छा पैसा कमाया जा सकता है, बल्कि कुलीन किस्मों के लिए धन्यवाद, ग्राहकों को वास्तविक आनंद मिलता है। व्यवसाय को लाभदायक बनाने और आनंद लाने के लिए, चाय की दुकान खोलने से पहले हर चीज पर विचार करना आवश्यक है।
अनुदेश
चरण 1
सबसे पहले, एक व्यक्तिगत उद्यमी या कानूनी इकाई के रूप में कर कार्यालय में पंजीकरण करें।
चरण दो
किसी भी व्यवसाय को खोलना एक व्यवसाय योजना के साथ शुरू होना चाहिए, जिसमें आपको स्टोर की अवधारणा पर विचार करने की आवश्यकता होती है और यह दर्शाता है कि यह प्रतियोगियों के व्यापार उद्यमों से कैसे भिन्न होगा। चाय की दुकान स्थापित करना कोई अपवाद नहीं है।
चरण 3
जानकारों का मानना है कि चाय की दुकान खोलने के लिए 30-40 हजार डॉलर की जरूरत होती है। यह छह से अठारह महीने तक भुगतान करता है। लेकिन आप फ्रैंचाइज़ी योजना का उपयोग करके चाय व्यवसाय में प्रवेश कर सकते हैं। यह मार्ग क्षेत्रों में स्टोर खोलने के लिए सुविधाजनक है। तब लागत लगभग आधी हो जाएगी, और साझेदारी पैकेज पहले से प्रचारित ब्रांड नाम के तहत काम करना शुरू करने का अवसर प्रदान करेगा, साथ ही कॉर्पोरेट डिजाइन, कॉर्पोरेट विकास और खुदरा आउटलेट के प्रचार पर सलाह का उपयोग करने का अवसर प्रदान करेगा।
चरण 4
लेकिन किसी भी मामले में, सफल ट्रेडिंग के लिए स्टोर का स्थान आवश्यक है। चाय व्यापार की अपनी विशिष्टताएं और इसके फायदे हैं। इस प्रकार के उत्पाद को बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता नहीं होती है। आप 10-20 वर्ग मीटर में एक स्टोर खोल सकते हैं। मुख्य बात क्रॉस-कंट्री क्षमता है। शहर की केंद्रीय सड़कों पर परिसर की तलाश करें। व्यापार के एक रूप पर भी विचार करें जैसे "दुकान के भीतर दुकान।" आप एक बड़े शॉपिंग और मनोरंजन केंद्र में चाय का बुटीक खोल सकते हैं, जहाँ हमेशा बहुत सारे लोग होते हैं। इस मामले में, सुपरमार्केट के पास एक जगह खोजने की कोशिश करें - फिर संभावित खरीदार निश्चित रूप से इस पर गौर करेंगे।
चरण 5
परिसर लेने के बाद, अपने स्टोर के इंटीरियर के बारे में सोचें। बहुत से लोग "चाय" शब्द को घरेलू गर्मजोशी और सहवास के साथ जोड़ते हैं। इसलिए, स्टोर का डिज़ाइन उपयुक्त होना चाहिए। यह आगंतुकों की क्रय शक्ति को बहुत प्रभावित करता है। चाय सैलून को सजाने के लिए प्राकृतिक सामग्री आदर्श हैं: लकड़ी, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कांच। यदि आप एक पेशेवर डिजाइनर पर पैसा खर्च करते हैं, तो आपका व्यवसाय व्यक्तित्व प्राप्त करेगा और पहचानने योग्य होगा।
चरण 6
इसके बाद सबसे महत्वपूर्ण बात आती है - अपनी चाय की दुकान के लिए आपूर्तिकर्ता खोजना। एक बड़े स्टोर में चाय की कम से कम 200 किस्मों के होने की उम्मीद है। लेकिन आप छोटे पैमाने पर शुरू कर सकते हैं - एक छोटी सी दुकान के लिए 50 प्रकार के चाय उत्पाद शुरू करने के लिए पर्याप्त हैं। स्टोर में सभी श्रेणियों को प्रस्तुत करने का प्रयास करें: घरेलू और सीलोन की लोकतांत्रिक किस्मों से लेकर कुलीन और प्रीमियम किस्मों तक।
चरण 7
चाय बाजार में कई घरेलू और विदेशी थोक चाय आपूर्तिकर्ता हैं। आप किस लक्षित दर्शकों (पेटू, सम्मानित मध्यम वर्ग या उन्नत युवा) को लक्षित कर रहे हैं, इसका एक अच्छा विचार होना महत्वपूर्ण है, और एक आकर्षक मूल्य-प्रदर्शन अनुपात के साथ एक आपूर्तिकर्ता खोजें। उत्पाद के लिए लाइसेंस और प्रमाण पत्र की उपलब्धता के लिए अपनी पसंद की चाय कंपनी से जांच करना सुनिश्चित करें।
चरण 8
अपने स्टोर में चाय की कीमतों को प्रतिस्पर्धी बनाए रखें। आपूर्तिकर्ता की कीमत पर ४० से ८० प्रतिशत तक (किस्म के आधार पर) लपेटना स्वीकार्य माना जाता है।
चरण 9
चाय का सामान खरीदें: जार, क्लिप, टी बैग। वे उचित गुणवत्ता के होने चाहिए। संबंधित उत्पादों को बेचने पर विचार करें: खातिर सेट, चीनी चायदानी और लाल मिट्टी और कांच के सेट, छलनी, कैलाश, स्पिरिट लैंप, सिरेमिक चायदानी, आदि। इसके अलावा, आपको वाणिज्यिक उपकरणों की आवश्यकता होगी - भारित चाय की पैकिंग के लिए तराजू और एक कैश रजिस्टर।
चरण 10
इस प्रकार के रिटेल आउटलेट की सफलता में कार्मिकों का विशेष महत्व है।ऐसे योग्य विक्रेताओं को ढूंढना आवश्यक है जो चाय में पारंगत हों और ग्राहकों को किसी विशेष किस्म की विशिष्ट विशेषताओं के बारे में बताने में सक्षम हों।
चरण 11
अनुमान है कि लगभग 60 प्रतिशत नियमित ग्राहक और 40 प्रतिशत आकस्मिक ग्राहक चाय की दुकानों पर जाते हैं। इसलिए, दोनों के लिए विभिन्न मार्केटिंग अभियानों पर विचार करें। वफादार ग्राहकों के लिए डिस्काउंट कार्ड ऑर्डर करें, पहली बार आने वाले आगंतुकों के लिए प्रचार ब्रोशर और ब्रोशर।
