रिटेल स्टोर खोलते समय, मार्केट रिसर्च से शुरुआत करें। बाजार की स्थिति का अध्ययन करें और उपभोक्ता वरीयताओं का विश्लेषण करें। एक की दूसरे के साथ तुलना करके, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन से उत्पाद सबसे अधिक मांग में हैं और कौन से उत्पाद कम आपूर्ति में हैं।
यह आवश्यक है
व्यवसाय योजना, विपणन योजना, वर्गीकरण सूची, परिसर, व्यापार उपकरण, कार्मिक
अनुदेश
चरण 1
एक व्यवसाय योजना बनाएं। मार्केटिंग रिसर्च हो जाने के बाद, यह सबसे पहला काम है। निवेश और वित्त अनुभागों को शामिल करना न भूलें। अन्य बातों के अलावा, इन वर्गों में, निश्चित और परिवर्तनीय लागतों को अलग से इंगित करना, मार्जिन की घोषणा करना और अपेक्षित लाभ का संकेत देना भी आवश्यक है। यदि आप कोई जानकारी छोड़ देते हैं, तो आप यह नहीं समझ पाएंगे कि आपका व्यवसाय वापस करने योग्य होगा या नहीं।
चरण दो
एक विपणन योजना विकसित करें। इसे व्यवसाय को बढ़ावा देने, खरीदारों और शेयरों को आकर्षित करने के उद्देश्य से उपायों की एक सूची के रूप में समझा जाता है जो औसत चेक को बढ़ाते हैं। एक खुदरा स्टोर को लाभदायक होने के लिए, विपणन योजना को जिम्मेदारी से लिया जाना चाहिए। आदर्श रूप से, इसमें विज्ञापन और पीआर जैसे अनुभाग भी होने चाहिए।
चरण 3
एक कमरा चुनना शुरू करें जो आवश्यक शर्तों को पूरा करेगा। इनमें शामिल हो सकते हैं: स्थान, कुल क्षेत्रफल, उपयोगिता कक्षों की उपस्थिति (जो कि किराने की दुकानों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है), पर्याप्त मात्रा में विद्युत शक्ति, आवश्यक उपकरण की व्यवस्था करने की क्षमता आदि।
चरण 4
नियामक प्राधिकरणों से अनुमति प्राप्त करें - Rospotrebnadzor और अग्नि निरीक्षण। यह पहली बार काम नहीं कर सकता है। ऐसे में सभी मौजूदा कमियों पर ध्यान दें और उन्हें खत्म करें और अपने प्रतिनिधियों को दोबारा बुलाएं। पर्यवेक्षी अधिकारियों की अनुमति के बिना, आप एक कैश रजिस्टर पंजीकृत करने में सक्षम नहीं होंगे, साथ ही एक अल्कोहल लाइसेंस प्राप्त कर सकते हैं (फिर से, अगर हम किराने की दुकान के बारे में बात कर रहे हैं)।
चरण 5
किराए पर कर्मचारी। बिक्री की मात्रा के आधार पर, आपके पास संपर्क क्षेत्र (विक्रेता, सलाहकार, कैशियर), रखरखाव (लोडर, क्लीनर) और प्रबंधन (प्रबंधक, वस्तु विशेषज्ञ, प्रशासक) के कर्मचारी होने चाहिए। स्टाफिंग शेड्यूल करते समय, कार्य का शेड्यूल प्रदान करें। आमतौर पर, प्रबंधन कर्मचारी दो दिनों की छुट्टी के साथ सप्ताह में 5 दिन काम करते हैं। एकमात्र अपवाद कमोडिटी विशेषज्ञ हैं। वे, अन्य सभी श्रमिकों की तरह, पाली में काम करते हैं।
चरण 6
व्यापार और तकनीकी उपकरण, साथ ही नकद रजिस्टर खरीदें। उत्तरार्द्ध पंजीकृत होना चाहिए। एक स्वचालन प्रणाली पर विचार करें जो आधुनिक खुदरा दुकानों में अपरिहार्य है।
चरण 7
एक उत्पाद ऑर्डर करें। व्यवसाय की बारीकियों के आधार पर, प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के लिए एक आपूर्तिकर्ता नहीं, बल्कि कम से कम दो होना बेहतर है। यदि उनमें से एक स्टॉक में नहीं जाता है, तो आपकी अलमारियां खाली नहीं होंगी।
