होटल व्यवसाय, विशेष रूप से पर्यटन केंद्रों और समुद्र के किनारे, निवेश के लिए आकर्षक बना हुआ है, क्योंकि निवेश पर प्रतिफल लगभग 5 वर्ष है। लेकिन, किए गए कार्यों और प्रदान की गई सेवाओं की बाहरी सादगी के बावजूद, होटल के काम को अलग-अलग तरीकों से व्यवस्थित किया जा सकता है। सेवाओं की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, और इसलिए, ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, अपने काम को स्वचालित करें।
अनुदेश
चरण 1
आज यह पहले से ही हास्यास्पद है और उच्च प्रौद्योगिकियों द्वारा प्रस्तुत अवसरों का लाभ न उठाना विवेकपूर्ण नहीं है। सेवाओं की गुणवत्ता में वृद्धि करते हुए, आपके होटल के काम के स्वचालन से कर्मचारियों के वेतन पर बचत होगी। होटल में लागू स्वचालित प्रणाली न केवल स्वागत और आवास विभाग, बल्कि बुकिंग विभाग, बिक्री, वित्तीय नियंत्रण और आर्थिक गतिविधियों की गतिविधियों का समन्वय करेगी।
चरण दो
एक विशिष्ट होटल और उसके काम की बारीकियों के लिए इसे अनुकूलित करने की क्षमता के साथ एक स्वचालित प्रणाली खरीदें। इसे रूसी परिस्थितियों और कानून के अनुकूल और अनुकूलित किया जाना चाहिए, होटल व्यवसाय में उपयोग के लिए स्वीकृत कैश रजिस्टर के साथ काम करना चाहिए। सिस्टम के कार्यान्वयन से होटल के कर्मचारियों को हमेशा कमरे के स्टॉक, खराबी के बारे में पूरी जानकारी रखने और ग्राहकों की इच्छाओं को ध्यान में रखने, कमरों में नियंत्रण और व्यवस्था बनाए रखने की अनुमति मिलेगी।
चरण 3
होटल के कर्मचारियों को स्वचालित प्रणाली के साथ काम करने के लिए प्रशिक्षित करें, लेकिन यह न भूलें कि उन्हें अतिरिक्त प्रशिक्षण से गुजरना होगा और होटल के ग्राहकों के साथ काम करने और संवाद करने का एक विचार प्राप्त करना होगा। अच्छी तरह से प्रशिक्षित सेवा कर्मचारी, पेशेवर और उच्च स्तर पर अपने कार्य कर्तव्यों का पालन करते हुए - यह आपके प्रतिस्पर्धियों पर अतिरिक्त लाभ होगा।
चरण 4
कई आतिथ्य मालिक अपने कमरों के डिजाइन और रखरखाव पर ध्यान न देने की सामान्य गलती करते हैं। वे ऐसे ग्राहकों को खो रहे हैं जो पहले से ही होटल सेवा की गुणवत्ता की तुलना कर सकते हैं और विदेश में छुट्टियां बिताना पसंद कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि कमरे साफ, आरामदायक और आरामदायक हैं, ताकि मामूली मरम्मत तुरंत की जा सके, और मेहमान पूरे वर्ष आपके होटल में रहेंगे, न कि केवल पीक सीजन के दौरान। यह उन लागतों को फिर से भरने की अनुमति देगा जो होटल और कर्मचारियों के प्रशिक्षण के संगठन में जाएंगे।
