आंकड़ों के अनुसार, रूसी दुकानों में खाद्य कीमतों में वृद्धि हो रही है। विशेषज्ञ इस प्रवृत्ति की व्याख्या रूबल की अचानक और कमजोर विनिमय दर के साथ-साथ घरेलू उत्पादकों के बीच नगण्य प्रतिस्पर्धा से करते हैं। कौन से उत्पाद सबसे सस्ते हैं, यह सवाल आज भी कई लोगों के लिए प्रासंगिक है - दोनों कम आय वाले परिवारों के लिए और उन लोगों के लिए जो सिर्फ पैसा बचाना चाहते हैं।
अनुदेश
चरण 1
सबसे सस्ते उत्पादों में से एक अनाज है। मूल्य-लाभ अनुपात के मामले में, मोती जौ और जौ के दाने (कुचल मोती जौ) अनाज के बीच अग्रणी हैं। जिस जौ से ये उत्पाद बनाए जाते हैं उसे सबसे अधिक लाभकारी अनाज का पौधा माना जाता है। इसमें स्टार्च, प्रोटीन, प्रोविटामिन बी और ए, साथ ही आयोडीन और फास्फोरस सहित कई खनिज शामिल हैं। इन अनाजों का सबसे सरल व्यंजन दलिया है। पहले से भीगे हुए साबुत अनाज से पकाए जाने पर यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। आप मशरूम के साथ एक हार्दिक मोती जौ का सूप भी बना सकते हैं। यदि आप सर्दियों के लिए मशरूम सुखाते हैं तो इसकी कीमत लगभग कुछ भी नहीं होगी। इसके अलावा, मोती जौ का उपयोग पेर्लोट्टो (रिसोट्टो के समान) बनाने के लिए किया जा सकता है।
चरण दो
दलिया में कई पोषक तत्व भी होते हैं। इनमें शामिल हैं: आहार फाइबर; ट्रेस तत्व (फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, जस्ता, सोडियम); विटामिन ई, पीपी, समूह बी, पीपी, ई; तात्विक ऐमिनो अम्ल; एंटीऑक्सीडेंट; प्रोटीन; घुलनशील फाइबर जो शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। ऐसे अनाज का उपयोग आसानी से पचने योग्य, स्वस्थ व्यंजन - दलिया बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग हार्दिक पेनकेक्स बनाने के लिए भी किया जा सकता है। कई दुकानों में इस उत्पाद की कीमतें अक्सर काफी भिन्न होती हैं। पैसे बचाने के लिए, दलिया को उज्ज्वल पैकेजिंग में नहीं, बल्कि साधारण सिलोफ़न में खरीदना बेहतर है, अधिमानतः वजन से।
चरण 3
कई सब्जियां सस्ती भी होती हैं। बीट, गाजर, सफेद गोभी, खीरा, मूली - ये सभी उत्पाद आहार में बस अपूरणीय हैं। सब्जियों में कैलोरी कम होती है, जो उनके फिगर को फॉलो करने वालों के लिए खासतौर पर जरूरी है। साथ ही, वे तृप्ति की भावना देते हैं। सब्जियों को स्टीम्ड, स्टीम्ड किया जा सकता है और उनसे स्वादिष्ट सूप और विटामिन सलाद बनाए जाते हैं। सस्ते उत्पादों में आलू शामिल हैं, जिनका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। पैसे बचाने के लिए बाजार में या इकोनॉमी क्लास सुपरमार्केट में सब्जियां खरीदना बेहतर है। वहां आप मौसमी फल भी खरीद सकते हैं, जो सस्ते भी हैं।
चरण 4
सस्ते उत्पादों की बात करें तो चिकन अंडे भी ध्यान देने योग्य हैं। वे कई तरीकों में से एक का उपयोग करके तैयार करना आसान है: कठोर उबले हुए, एक बैग में, तले हुए अंडे, आमलेट, विभिन्न व्यंजनों के हिस्से के रूप में। यह उत्पाद लीन प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी12 और फास्फोरस का स्रोत है।
चरण 5
ब्रेड सबसे सस्ते उत्पादों में से एक है। ब्लैक एंड व्हाइट ब्रेड से सिर्फ सामान्य सैंडविच ही नहीं बनाए जा सकते हैं. आप लहसुन की कलियों को पीसकर और सूप या सलाद में डालने के लिए इसका उपयोग करके घर का बना क्राउटन बना सकते हैं। साथ ही, इस उत्पाद से कुरकुरे और सुगंधित क्राउटन प्राप्त होते हैं। बासी रोटी क्राउटन और क्राउटन बनाने के लिए काफी उपयुक्त है।
चरण 6
पैसे बचाने के लिए आप डिब्बा बंद खाना खरीद सकते हैं। टमाटर में बीन्स या गुलाबी सामन हार्दिक सूप या साइड डिश के रूप में बनाने के लिए एकदम सही हैं, और डिब्बाबंद मकई का उपयोग केकड़े की छड़ियों के साथ हल्का सलाद बनाने के लिए किया जा सकता है। जब डिब्बाबंद समुद्री शैवाल की बात आती है, तो इस उत्पाद में कई लाभकारी खनिज होते हैं। इनमें पोटेशियम, आयोडीन, सिलिकॉन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, जस्ता, लोहा शामिल हैं।
