व्यक्तिगत उद्यमिता के सबसे सरल प्रकारों में से एक जो आपको विशेष लागतों के बिना एक लाभदायक व्यवसाय को व्यवस्थित करने की अनुमति देता है, एक ट्रे या एक कियोस्क में खुदरा बिक्री है। हालांकि, रूसी जलवायु की स्पष्ट मौसमीता को ध्यान में रखना और इसके वर्गीकरण को अनुकूलित करना आवश्यक है।
सही वर्गीकरण कैसे चुनें?
एक अच्छे स्थान पर स्थित एक छोटा कियोस्क अपने मालिक को प्रति माह शुद्ध लाभ में दो से तीन हजार डॉलर तक ला सकता है यदि वर्गीकरण सही ढंग से चुना गया हो। यदि हम किसी विशिष्ट चीज़ में विशेषज्ञता वाले स्टालों के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, पके हुए सामान, सब्जियां और फल, डेयरी उत्पाद, फास्ट फूड, लेकिन एक लोकप्रिय किराने के सेट के साथ सामान्य कियोस्क के बारे में, तो कुछ उत्पादों की लोकप्रियता अलग-अलग होगी वर्ष के समय। दूसरी ओर, कुछ वस्तुओं की साल भर लगातार मांग रहती है। तो, सिगरेट, जूस, कुकीज, स्नैक्स, च्युइंग गम हमेशा लोकप्रिय होते हैं। लेकिन ठंडे उत्पाद, यानी कार्बोनेटेड शीतल पेय, बीयर और सर्दियों में आइसक्रीम, स्पष्ट रूप से सबसे लोकप्रिय और प्रासंगिक उत्पाद नहीं होंगे, इसलिए, ठंड के मौसम में खिड़कियों में उनकी उपस्थिति को सीमित करना बेहतर है। थोक खरीद की योजना बनाते समय, अस्थायी रूप से उन वस्तुओं को छोड़ दें, जिनके जल्दी से जल्दी बिकने की संभावना नहीं है। चूंकि कियोस्क का लाभ सीधे टर्नओवर से संबंधित है, इसलिए आपका काम उन सामानों को ढूंढना है, जिनकी मांग न केवल सर्दियों में घटती है, बल्कि इसके विपरीत बढ़ जाती है।
एक साधारण स्टाल के लिए 500-600 वस्तुओं का एक सेट स्वीकार्य वर्गीकरण माना जाता है, क्योंकि डिस्प्ले केस पर बड़ी संख्या में रखना मुश्किल है।
सर्दियों में अतिरिक्त आय के स्रोत
यदि आपका कियोस्क संबंधित शहर के केंद्र में स्थित है, तो ऑल-सीजन वर्गीकरण के अलावा, आप गर्म पेस्ट्री और गर्म पेय जोड़ सकते हैं। इसके लिए अनावश्यक लागतों की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि आप सचमुच माइक्रोवेव ओवन और थर्मस केतली एक पैसे में खरीद सकते हैं। कल्पना कीजिए कि बस स्टॉप पर परिवहन की प्रतीक्षा करते समय कितने लोग गर्म होने का सपना देखते हैं - ये आपके संभावित ग्राहक हैं जो गर्म बेक्ड माल और कॉफी की गंध से आसानी से आकर्षित होते हैं। इसके अलावा, आप साधारण टेक-अवे भोजन जैसे पकौड़ी या पकौड़ी पेश कर सकते हैं। हालांकि, उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी करना आवश्यक है ताकि ग्राहकों को न खोएं।
ध्यान रखें कि कुछ प्रकार के सामानों के लिए परमिट की आवश्यकता होती है। पर्यवेक्षी अधिकारियों के साथ संघर्ष करने की तुलना में इसे प्राप्त करने का ध्यान रखना बेहतर है।
गर्म चाय या कॉफी का एक गिलास अच्छा है जब आपको बस की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है या कॉलेज के रास्ते में खाने के लिए एक त्वरित काटने की आवश्यकता होती है, लेकिन छात्रावास के क्षेत्रों में, एक नियम के रूप में, स्टालों से थोड़ा अलग वर्गीकरण की उम्मीद की जाती है। काम से घर लौटने वाले व्यक्ति को पाई और गर्म पेय में कोई दिलचस्पी नहीं है। लेकिन ऐसे लोग अक्सर घर के लिए उत्पाद खरीदने में रुचि रखते हैं, और यहाँ ठंड का मौसम आपकी उंगलियों पर हो सकता है। उदाहरण के लिए, जमे हुए सब्जियों, मछली, अर्द्ध-तैयार उत्पादों के साथ एक पोर्टेबल ट्रे स्थापित करके, आप कारोबार में काफी वृद्धि कर सकते हैं, खासकर यदि आप उत्पादों के शेल्फ जीवन की बारीकी से निगरानी करते हैं। उसी समय, आपको विशेष ठंड उपकरण खरीदने की आवश्यकता नहीं है - सर्दी आपके लिए सब कुछ करेगी।
