एक सक्षम संगठन के साथ, खाद्य उत्पादन के रूप में इस प्रकार की उद्यमशीलता गतिविधि एक अच्छी आय लाती है और जल्दी से भुगतान करती है। कोई अन्य कारखाना अपने उत्पादों के इतने कारोबार का दावा नहीं कर सकता। आखिरकार, लोग दिन में तीन बार खाते हैं, और वे सभी संभावित खरीदार हैं।
अनुदेश
चरण 1
विचार करें कि क्या आपके भविष्य के व्यवसाय को किसी विशेष चीज़ की आवश्यकता है, जैसे ग्रीस ट्रैप, विशेष पेस्ट्री उपकरण, या खाद्य पंप। यह भी ध्यान रखें कि उत्पादन गतिविधि के इस क्षेत्र का नुकसान कच्चे माल का अल्प शैल्फ जीवन है। बदले में, इसका मतलब है कि आपको एक अच्छा प्रशीतन और भंडारण कक्ष बनाने की आवश्यकता है।
चरण दो
निर्धारित करें कि किस प्रकार के उत्पाद और जनसंख्या के किस वर्ग के लिए उत्पादन किया जाएगा। इसके अलावा, अपने खुद के संभावित खरीदारों की उम्र तय करें, क्योंकि यह हो सकता है: वयस्क, बच्चे या बुजुर्ग। फिर उत्पाद के उद्देश्य के बारे में सोचें, यानी, किसके लिए इसका इरादा होगा - स्वस्थ लोगों के लिए, या शायद यह मधुमेह, आहार या चिकित्सीय और रोगनिरोधी उत्पाद होगा।
चरण 3
एक प्रारंभिक व्यवसाय योजना बनाएं। इसमें गिनें कि खाद्य उत्पादन को लागू करने के लिए आपको कितने धन की आवश्यकता हो सकती है। फर्म का विश्लेषण करें: किसी संगठन को खोलने और विकसित करने के चरणों में कौन से खतरे और अवसर मौजूद हैं।
चरण 4
नियामक दस्तावेज खरीदें। खाद्य उत्पादन में, किसी भी उत्पाद का निर्माण केवल इन दस्तावेजों के अनुसार किया जाना चाहिए। मूल रूप से, सभी कंपनियां GOST, OST और TU - राज्य, उद्योग मानकों के साथ-साथ तकनीकी स्थितियों के अनुसार काम करती हैं जो निर्माता को विभिन्न उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करने की अनुमति देती हैं और साथ ही विभिन्न कच्चे माल की एक विस्तृत सूची का उपयोग करती हैं। आप अपने दम पर तकनीकी विनिर्देश विकसित कर सकते हैं, लेकिन इसके लिए उन्हें Rospotrebnadzor निकाय के साथ सहमत होना चाहिए, और फिर मानकीकरण और मेट्रोलॉजी केंद्र के विभाग के साथ पंजीकृत होना चाहिए।
चरण 5
एक उत्पादन सुविधा खोजें। आप संपत्ति किराए पर ले सकते हैं या खरीद सकते हैं। उसके बाद, उत्पादन कार्यक्रम और Rospotrebnadzor निकाय में उत्पादों की सूची को मंजूरी दें। फिर आप आवश्यक उपकरण, स्थापना और कनेक्शन की खरीद के लिए आगे बढ़ सकते हैं, कच्चे माल, कंटेनर, लेबल, पैकेजिंग का आदेश दे सकते हैं।
