पसंदीदा उत्पादों को नकारे बिना हर कोई पैसे बचाने के लिए तैयार नहीं है। और सभी अपने स्वयं के खर्चों की योजना बनाने में असमर्थता से।
आप जो चाहते हैं उसके लिए पैसा पाने के लिए, आपको यह सीखना होगा कि इसे रोजमर्रा की जिंदगी में समझदारी से कैसे खर्च किया जाए। स्वाभाविक रूप से, मेहनत की कमाई का बड़ा हिस्सा भोजन पर खर्च किया जाता है - यह उस पर है जिसे आपको बचाना चाहिए। लेकिन यह "प्लास्टिक" नूडल्स खाने और 10 बार एक टी बैग बनाने का आह्वान नहीं है! आप स्वस्थ खा सकते हैं और बहुत महंगा नहीं।
बड़ी बचत स्मार्ट प्लानिंग से शुरू होती है। इसलिए सबसे पहले सप्ताह के लिए अपना मेन्यू बनाएं, उसे विस्तार से लिखें। यह खाना पकाने की सुविधा प्रदान करेगा, नसों को बचाएगा और व्यक्तिगत मामलों के लिए खाली समय देगा। और पैसा भी बजट की गणना करना आसान बना देगा - आपको पता चल जाएगा कि कितना रहेगा और कहां खर्च किया गया
एक खरीदारी सूची एक और महान व्यय नियंत्रण उपकरण है। दुर्भाग्य से, बहुत से लोग इस पद्धति का उपयोग नहीं करते हैं। उन दुकानों में अपनी याददाश्त पर भरोसा करना आसान नहीं है जहां विपणक ने काम किया है और आपको और अधिक खरीदने के लिए सब कुछ किया है।
लेकिन छुट्टियों के लिए खरीदारी करते समय सूची मदद कर सकती है। निश्चित रूप से कई लोगों को इस तथ्य का सामना करना पड़ा कि अनावश्यक किसी तरह रहस्यमय तरीके से टोकरी में समाप्त हो गया, और आवश्यक अलमारियों पर बना रहा। आपको फिर से स्टोर पर जाना होगा - और यह फिर से वित्तीय और समय की लागत है।
यहाँ महीने के लिए खरीदारी की एक नमूना सूची है। यह काफी औसत है, लेकिन यह एक व्यक्ति के निर्माण के लिए एक आधार के रूप में फिट होगा, बटुए और स्वाद वरीयताओं पर ध्यान केंद्रित करेगा:
- सब्जी और मक्खन;
- गाढ़ा दूध, फल संरक्षण;
- पास्ता, अनाज, आटा;
- सब्जियां (गोभी, प्याज, गाजर, आलू, बीट्स);
- अंडे;
- मसाले;
- नट, सूखे फल;
- मांस मछली;
- नाश्ते के लिए बिस्कुट या अन्य पसंदीदा पेस्ट्री;
- कोको, चाय, कॉफी;
- सोडा, सिरका, चीनी, नमक।
इस किराने की टोकरी को काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। मांस और मछली के संबंध में, इन उत्पादों को अच्छी तरह से डीप फ्रीज में रखा जा सकता है। अपनी जरूरत की हर चीज खरीदने के बाद, आप तुरंत राहत महसूस करेंगे - सभी गृहिणियों का मुख्य सिरदर्द व्यावहारिक रूप से हल हो गया है! खर्चों की सूची में जोड़ने के लिए केवल एक चीज बची है, वह है "नाशयोग्य", जिसमें आमतौर पर विभिन्न दूध उत्पाद शामिल होते हैं।
अर्द्ध-तैयार उत्पादों को त्याग दिया जाना चाहिए - वे दोनों महंगे हैं और उपयोगी नहीं हैं। अज्ञात मूल को फ्रीज करने के लिए पैसे देने की तुलना में कटलेट खुद बनाना आसान है। चिकन को पूरे शव के रूप में खरीदा जाना चाहिए, और अलग से नहीं: एक भाग सूप के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, दूसरा मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, भाग ओवन में बेक किया जा सकता है। यह अलग पोल्ट्री ब्लैंक वाली ट्रे से कम खर्च करेगा।
दोपहर के भोजन के लिए, पहले पाठ्यक्रम तैयार करना सुनिश्चित करें। यह न केवल पाचन के लिए अच्छा है, बल्कि न्यूनतम लागत पर भी आप अपने परिवार को कुछ और दिनों तक खिलाने की अनुमति देंगे।
यह इस तथ्य के बारे में बात करने लायक नहीं है कि किसी भी सार्वजनिक खानपान की तुलना में घर पर खाना अधिक लाभदायक और स्वादिष्ट है। भोजन पर स्मार्ट बचत किसी भी तरह से आपके सामान्य आहार को प्रभावित नहीं करेगी। इसका मतलब है कि यह आपके चुने हुए को भूखी आँखों से नहीं दिखाएगा और शिकायत करेगा कि वह हर दिन केवल तले हुए अंडे का उपयोग करता है या लंबे समय से मांस नहीं खाया है।
