होटल सेवाओं का क्षेत्र एक व्यापक अवधारणा है जिसमें हॉलिडे होम, सितारों के साथ लक्ज़री होटल और बजट के प्रति जागरूक छात्रावास शामिल हैं। "घर" प्रकार के छोटे होटल अब पर्यटकों के बीच लोकप्रिय हैं, जहां आकर्षक कीमतों पर आरामदायक स्थितियां प्रदान की जाती हैं। यदि आपने हमेशा अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का सपना देखा है, और अब आपके पास इसके लिए अवसर है, तो हम एक छोटे से होटल से शुरुआत करने की सलाह देते हैं। होटल व्यवसाय कैसे शुरू करें? व्यवसाय हमेशा संगठनात्मक मुद्दों से शुरू होता है, और फिर - एक उपयुक्त कमरे की तलाश के साथ।
होटल व्यवसाय खोलने की विशेषताएं
सबसे पहले, सोचें कि आप अपना होटल कहाँ खोलना चाहेंगे? यहां आपके पास एक साथ दो विकल्प हैं: आकर्षण के करीब शहर का केंद्र, या एक शांत सुरम्य बाहरी इलाका, जहां पर्यटक सार्वजनिक परिवहन द्वारा आसानी से पहुंच सकते हैं। दूसरे मामले में, जगह सुनसान नहीं होनी चाहिए - दुकानें, कैफे, एक पार्क - यह सब पास में मौजूद होना चाहिए। नहीं तो ऐसे जंगल में कौन जाएगा?
यह मत भूलो कि परिसर को स्वच्छता और तकनीकी मानकों का पालन करना चाहिए। सभी नियामक दस्तावेज क्रम में होने चाहिए। स्थल पर जांच के दौरान यह जांचा जाता है कि कमरा मानकों पर कैसे खरा उतरता है। उसके बाद, आपको "स्थान की अनुमति" नामक एक दस्तावेज़ प्राप्त करना चाहिए।
भविष्य के होटल के इंटीरियर पर विचार करें। इसकी उपेक्षा न करें - इस प्रतिष्ठान की मुख्य अवधारणा आराम और सहवास है। कमरे के अंदर हमेशा साफ-सुथरा रहना चाहिए। आप क्रिस्टल चांडेलियर और फारसी गलीचे जैसे तामझाम के बिना कर सकते हैं, लेकिन आपको लगभग घर जैसा महसूस करना चाहिए!
इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि उपयुक्त परिसर खोजने के बाद, आपको वहां पूर्ण पैमाने पर नवीनीकरण करना होगा!
हम कर्मियों का चयन करते हैं
याद रखें, होटल का कर्मचारी होटल का चेहरा होता है। यह संभावना नहीं है कि एक होटल को आरामदायक कहा जा सकता है यदि उसके कर्मचारी बस अपने कर्तव्यों का सामना नहीं करते हैं। बहुत कुछ होटल के आकार और कर्मचारियों की संख्या पर निर्भर करेगा। प्रदान की जाने वाली सेवाओं की सूची पर विचार करें: भोजन ऑर्डर करने, कक्ष सेवा, कपड़े धोने और साफ करने, टैक्सी बुलाने, टिकट बुक करने की संभावना।
आय बढ़ाता है
ग्राहकों को होटल के प्रति आकर्षित होना चाहिए। यहां विज्ञापन आपकी मदद करेंगे। आप इसे मीडिया में प्रकाशित कर सकते हैं, इंटरनेट पर एक व्यवसाय कार्ड साइट बना सकते हैं, रेडियो पर विज्ञापन लॉन्च कर सकते हैं - कई विकल्प हैं। आप पर्चे भी प्रिंट कर सकते हैं, उन्हें शहर के मेलबॉक्स में वितरित कर सकते हैं, उन्हें सड़क पर वितरित कर सकते हैं।
लिविंग रूम में ग्राहकों को आकर्षित करने का एक अच्छा विकल्प ट्रैवल कंपनियों के साथ एक साझेदारी समझौता करना है जो मेहमानों को आपके पास भेजेगा। आप अपने होटल को इंटरनेट पर विशेष बुकिंग सेवाओं में स्वतंत्र रूप से जोड़ सकते हैं।
आतिथ्य व्यवसाय एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है जो एक अच्छी आय लाना शुरू कर देगा और छह महीने में आपके सभी निवेशों का भुगतान कर देगा। आपको बस व्यवसाय में पूरी तरह से उतरने की ज़रूरत है, व्यवसाय में न केवल पैसा, बल्कि अपना एक हिस्सा भी निवेश करें! बिना अधिक कीमत वाला एक आरामदायक होटल निश्चित रूप से लोकप्रिय हो जाएगा!
