भयंकर प्रतिस्पर्धा की स्थितियों में, जो आज उत्पादन के लगभग किसी भी क्षेत्र के लिए विशिष्ट है, यह उत्पादों की गुणवत्ता है जो सामने आती है। उत्पाद की बुनियादी विशेषताओं में सुधार करना उद्यम के प्रबंधन के लिए प्राथमिक कार्यों में से एक होना चाहिए, जो बाजार में नेतृत्व के लिए प्रयास करता है।
यह आवश्यक है
- - बाजार का विश्लेषण;
- - गोस्ट या टीयू।
अनुदेश
चरण 1
अपने शोध के विषय के रूप में समान उत्पादों का चयन करके प्रतिस्पर्धी परिदृश्य का विश्लेषण करें। पैसे के लिए मूल्य की पहचान करने की कोशिश करते हुए, विभिन्न मूल्य श्रेणियों के उत्पादों पर विचार करें। यह संभव है कि आप अपने उत्पाद और उसके समकक्षों की गुणवत्ता में महत्वपूर्ण अंतर पाएंगे। उपयुक्त निष्कर्ष निकालें।
चरण दो
GOST या तकनीकी शर्तों के साथ अपने उत्पाद का पूर्ण अनुपालन प्राप्त करें, जिसके अनुसार इसका उत्पादन किया जाता है। यहां तक कि सबसे छोटे विचलन भी उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि कर्मचारी निर्देशों से विचलित न हों।
चरण 3
अपने उत्पादों के लिए खरीदे गए कच्चे माल और प्रमुख सामग्री की गुणवत्ता को नियंत्रित करें। उदाहरण के लिए, आटे की राख की मात्रा में मामूली विचलन भी पके हुए ब्रेड के गुणों को प्रभावित कर सकता है। हर छोटी चीज़ पर ध्यान दें जो उत्पादों के पूरे बैच को ख़तरे में डाल सकती है।
चरण 4
स्वच्छता और स्वच्छता मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करें। समाप्त हो रहे उत्पाद, विषाक्त सामग्री, कच्चे माल का अनुचित भंडारण, ये सभी आपके गुणवत्ता सुधार के प्रयासों को कमजोर कर सकते हैं।
चरण 5
अपने उत्पाद के उपभोक्ताओं की राय पर शोध करें। स्वाद की व्यवस्था करें, प्रश्नावली सौंपें, ग्राहक सर्वेक्षण करें। यह संभव है कि आपको उत्पाद की गुणवत्ता की अवधारणा की पूरी तरह से अलग समझ मिलेगी। ग्राहक आपके साथ अपने छापों और इच्छाओं को साझा करेंगे, जिन्हें आप बाद में उत्पादन में लागू कर सकते हैं।
चरण 6
वर्तमान रुझानों और विकास के बराबर रखने की कोशिश करें। हर साल, नई सामग्री और प्रौद्योगिकियां दिखाई देती हैं जो कई उत्पादों के उत्पादन को अनुकूलित करने में मदद करती हैं। उदाहरण के लिए, सर्दियों के कपड़ों के लिए हाई-टेक सिंथेटिक पैडिंग गर्मी को बेहतर बनाए रखती है और प्राकृतिक डाउन की तुलना में देखभाल करना आसान होता है। लेकिन साथ ही, वे बहुत सस्ते हैं, जो शीतकालीन जैकेट के निर्माता को लागत मूल्य पर बचत करते हुए गुणवत्ता में सुधार करने की अनुमति देगा।
