यदि आप एक मिनी-फैक्ट्री खोलने का निर्णय लेते हैं, तो एक विशिष्ट उदाहरण के साथ प्रक्रिया की पेचीदगियों पर विचार करना उचित है। न्यूनतम लागत प्रति दिन 50 से 200 लीटर बीयर का उत्पादन करने वाली शराब की भठ्ठी की खरीद है। प्राथमिक किण्वन टैंक, एक प्रक्रिया टैंक, प्रयोगशाला उपकरण का एक सेट और एक आधान प्रणाली के साथ उपकरण की लागत $ 5,000 तक है। इसके बाद, आपको उत्पादन के लिए तैयार करना होगा।
अनुदेश
चरण 1
कमरे का ख्याल रखना। प्रति दिन 50 लीटर बीयर की क्षमता वाले मिनी-शराब की भठ्ठी के लिए, 30 वर्ग मीटर देखें। उत्पादन क्षेत्र के मीटर। यदि आपके उपकरण की क्षमता 200 लीटर है, तो आपको 60 sq. परिसर के मीटर।
चरण दो
एसोसिएशन के लेख और एसोसिएशन के लेख तैयार करें, एसोसिएशन के लेखों और हस्ताक्षरों को नोटरी करें। अब राज्य पंजीकरण के माध्यम से जाएं और सांख्यिकी सेवा और कर अधिकारियों के साथ पंजीकरण करें। सभी रसीदों और राज्य शुल्क का भुगतान करने में आपको लगभग 300 USD लगेंगे।
चरण 3
पंजीकरण के बाद, उस परिसर का कानूनी पंजीकरण शुरू करें जिसे आपने शराब की भठ्ठी के लिए चुना है। सबसे पहले, संयंत्र उपकरण की स्थापना और स्टार्ट-अप के लिए सैनिटरी महामारी विज्ञान स्टेशन, राज्य अग्नि पर्यवेक्षण और Energonadzor से अनुमति प्राप्त करें। आवास कार्यालय में एक प्रमाण पत्र जारी करें कि आप गर्म और ठंडे पानी का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही अपशिष्ट जल को सीवर में डाल सकते हैं।
चरण 4
लाइसेंस जारी करना आवश्यक है यदि बीयर के उत्पादन के लिए मिनी-शराब की भठ्ठी मास्को शहर या किसी अन्य क्षेत्र में स्थित है जहां स्थानीय सरकार ने इस मामले पर एक विशेष डिक्री जारी की है, हालांकि बीयर लाइसेंस संघीय स्तर पर रद्द कर दिया गया है. आप "उपभोक्ता बाजार के व्यापार और समन्वय कार्यालय" से संपर्क करने वाले हैं।
चरण 5
कर प्रणाली की जाँच करें। चूंकि बीयर को उत्पाद शुल्क उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए आप पर 15% का अतिरिक्त कर लगेगा।
चरण 6
अपने उत्पादों के लिए एक स्वच्छता प्रमाणपत्र प्राप्त करें, जो मानव शरीर के स्वास्थ्य पर संभावित प्रतिकूल प्रभाव की अनुपस्थिति की पुष्टि करता है। ऐसा करने के लिए, एक स्वच्छ जांच करने के अनुरोध के साथ स्थानीय स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण से संपर्क करें और उत्पाद के लिए आवश्यकताओं को निर्धारित करने वाले नियामक दस्तावेज की एक परीक्षा आयोजित करें। यदि अचानक आपको राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण के क्षेत्रीय केंद्र में अस्वीकार कर दिया गया था, तो आप रूसी संघ के स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण के लिए राज्य समिति से संपर्क करके उनके निर्णय की अपील कर सकते हैं।
चरण 7
सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा अपने उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले पानी की स्वच्छता की स्थिति स्थापित सरकारी मानकों को पूरा करती है।
