आप मशरूम पर कई तरह से पैसा कमा सकते हैं: एक खरीद आर्टिल बनाकर या आबादी से मशरूम के लिए पिक-अप पॉइंट का आयोजन करके; उन्हें जंगल में इकट्ठा करना और उन्हें बाजारों में बेचना; व्यक्तिगत भूखंडों में बढ़ रहा है। पहले मामले में, मशरूम या उनके प्रसंस्करण के उत्पादों की बिक्री के लिए, आपको प्रमाणीकरण की आवश्यकता होगी। अन्य दो में, सामूहिक कृषि बाजारों में पर्याप्त रूप से उच्च गुणवत्ता वाला प्रमाणपत्र जारी किया गया है।
यह आवश्यक है
- या
- - कानूनी पंजीकरण;
- - खरीद आधार के लिए परिसर;
- - वजन और उत्पादन उपकरण;
- - परिवहन।
- या
- - जंगल;
- - टोकरी।
- या
- - बिस्तर;
- - उर्वरक;
- - रोपण सामग्री।
अनुदेश
चरण 1
एक कानूनी इकाई (सीजेएससी, एलएलसी) पंजीकृत करें या कानूनी इकाई (पीबीयूएल) के गठन के बिना एक उद्यमी की स्थिति प्राप्त करें। ग्रामीण इलाकों में एक छोटा कमरा किराए पर लें। यह बेहतर है अगर यह एक गांव में है, प्रमुख परिवहन मार्गों और लंबी पैदल यात्रा के रास्ते से दूर है। खरीद आधार के लिए 10-12 वर्गमीटर पर्याप्त है। परिधि के चारों ओर भंडारण रैक स्थापित करें, लेकिन याद रखें कि मशरूम खराब होने वाले सामान हैं, इसे एक दिन से अधिक समय तक स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा उपकरण से आपको एक पैमाने की आवश्यकता होगी। जब सब कुछ तैयार हो जाए - जिला व्यापार विभाग से संपर्क करें, वे आपको बताएंगे कि प्रमाण पत्र कैसे और कहां से प्राप्त करें। आबादी से मशरूम खरीदें, और फिर उन्हें निकटतम बड़े शहर में पहले से स्थापित व्यापारिक नेटवर्क के माध्यम से बेच दें।
चरण दो
टोकरी ले लो, जंगल में जाओ। बिजनेस को मजे से मिलाकर आप मशरूम पर भी अच्छा पैसा कमा सकते हैं। शहर से 100-150 किमी दूर स्थित स्थान चुनें। सुनिश्चित करें कि आपके पास पहले से उपयुक्त कपड़े और जूते हैं। कम्पास और क्षेत्र के नक्शे को न भूलें, और आराम से हल्के नाश्ते की संभावना पर भी विचार करें: सैंडविच और चाय के साथ एक थर्मस आपकी यात्रा पर काम आएगा। बिक्री के लिए मशरूम इकट्ठा करते समय, उन्हें काटने की कोशिश न करें, लेकिन सावधानीपूर्वक आंदोलनों के साथ, जैसा कि वे थे, उन्हें माइसेलियम से बाहर निकाल दें - इस रूप में, मशरूम अपने उपभोक्ता गुणों को लंबे समय तक बनाए रखेंगे। अतिवृद्धि ट्यूबलर मशरूम से बचें, खासकर अगर मौसम नम हो। उन्हें ले जाना मुश्किल होगा, लेकिन उन्हें बेचना लगभग असंभव है, क्योंकि उस समय तक वे "गिने" जाएंगे और बेकार हो जाएंगे। फसल के दिन शहर में मशरूम बेचना बेहतर है, इसलिए स्टेशन से सीधे सामूहिक कृषि बाजार में जाएं, जहां ज्यादातर मामलों में, "निजी व्यापारियों" के लिए मुफ्त या रियायती स्थान आयोजित किए जाते हैं।
चरण 3
अपने बगीचे के भूखंडों में मशरूम उगाएं। एक नियम के रूप में, न केवल मशरूम और सीप मशरूम खेती के अधीन हैं, बल्कि काफी "जंगली" मशरूम, चेंटरेल, बोलेटस मशरूम और यहां तक \u200b\u200bकि बोलेटस मशरूम भी हैं। प्रत्येक प्रजाति के लिए, उपयुक्त मिट्टी (और कुछ मामलों में, वुडी सब्सट्रेट) तैयार करना आवश्यक है। मायसेलियम को मध्य शरद ऋतु में, बरसात या कम से कम बादल वाली सुबह में लगाना बेहतर होता है। एक सप्ताह के भीतर, इसे डिवाइडर के साथ पानी वाले कैन से पानी पिलाया जाना चाहिए। भविष्य में, मशरूम के रोपण की देखभाल पानी देने और जैविक उर्वरकों को लागू करने के लिए कम हो जाती है। अतिवृद्धि से बचने के लिए, मशरूम को बढ़ने से हटाने की सिफारिश की जाती है। उन्हें स्थानीय रूप से लागू किया जा सकता है (आपके सभी पड़ोसी जंगल में नहीं जाते हैं), और क्षेत्रीय केंद्रों में सामूहिक कृषि बाजारों में।
