रूस में खपत के स्तर और न्यूनतम मानवीय जरूरतों के मुद्दे को लंबे समय से विधायी स्तर पर विनियमित किया गया है। औसत रूसी द्वारा प्रति माह भोजन पर खर्च किए गए औसत बजट की गणना करने के लिए, 1992 से रूसी सरकार द्वारा अनुशंसित और नियमित रूप से अद्यतन उपभोक्ता टोकरी को देखें।
एक उपभोक्ता टोकरी खाद्य पदार्थों की एक विशिष्ट सूची है जो एक सामान्य व्यक्ति के लिए एक महीने के लिए सामान्य रूप से कार्य करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। वर्तमान औसत कीमतों के अनुसार, उपभोक्ता टोकरी की औसत लागत की गणना की जाती है, और फिर धन की राशि, जो सरकार की योजनाओं के अनुसार, एक व्यक्ति के जीवन के लिए पर्याप्त होनी चाहिए, जो कि रूसी निर्वाह न्यूनतम है।
आज के लिए वर्तमान उपभोक्ता टोकरी 2017 से है। कानून के अनुसार, इसे 2018 में संशोधित किया जाना था, लेकिन श्रम मंत्रालय ने 2017 के पतन में फैसला किया कि टोकरी को 3 साल की अवधि के लिए "जमे हुए" होना चाहिए। यानी नए बास्केट को केवल 2021 तक रूसियों के लिए अपडेट किया जाएगा।
उपभोक्ता टोकरी की सामग्री से (और इसकी गणना विशेषज्ञों और मंत्रालयों द्वारा रोसस्टैट के उद्देश्य डेटा को ध्यान में रखते हुए की जाती है) और देश में औसत कीमतों से, यह गणना करना आवश्यक है कि एक सामान्य व्यक्ति के पास एक के लिए भोजन के लिए कितना पैसा होगा महीना।
2012 में, रूसी संघ की सरकार ने संघीय कानून संख्या 227 को अपनाया, जिसने औसत रूसी के लिए उपभोक्ता टोकरी की सामग्री को कड़ाई से विनियमित और सावधानीपूर्वक वर्णित किया। इस सूची के आधार पर (जो, वैसे, आज 156 प्रकार के सामान शामिल हैं), आप मोटे तौर पर गणना कर सकते हैं कि आपको एक व्यक्ति के लिए भोजन पर कितना खर्च करना होगा।
आवश्यक खाद्य पदार्थों की सूची:
- रोटी और पके हुए माल
- मुर्गी के अंडे
- पास्ता
- आटा
- विभिन्न प्रकार के अनाज
- फल और सबजीया
- मांस और चिकन उत्पाद
- समुद्री भोजन, मछली
- दूध के उत्पाद
- वनस्पति तेल
- मसाले और मसाले
- चीनी
- चाय
इसलिए, प्रति व्यक्ति प्रति माह भोजन की लागत की गणना करते समय, सांख्यिकीविद आमतौर पर उत्पाद लाइन के संभावित प्रस्तावों में से सबसे सस्ती को ध्यान में रखते हैं, क्योंकि यह कोई संयोग नहीं है कि इस मूल्य को "न्यूनतम" कहा जाता है। यही है, यह माना जाता है कि सबसे कम किफायती कीमतों पर उत्पादों का यह न्यूनतम सेट अच्छे पोषण के लिए पर्याप्त होगा। उदाहरण के लिए, रूस में 1 किलो जमी हुई मछली की कीमत आज 120-150 रूबल (कट मछली, जो अनिवार्य रूप से एक ही उत्पाद है, की कीमत दो या तीन गुना अधिक है)। फल भी औसत कीमत पर लिए जाते हैं, उदाहरण के लिए, सस्ते सेब या केले की कीमत पर - 60 रूबल प्रति किलोग्राम से।
रूसी संघ की सरकार के अनुसार, सामान्य अस्तित्व के लिए एक व्यक्ति एक महीने में 9 किलो रोटी, 8, 4 किलो आलू, 9 किलो सब्जियां, 4, 8 किलो ताजे फल, 1, 8 किलो रोटी के बिना नहीं कर सकता मिठाई, 2, 4 किलो डेयरी उत्पाद, 1, 2 किलो वनस्पति तेल और वसा, साथ ही 1.5 किलो मछली, 4.8 किलो मांस उत्पाद और कुल 15 अंडे।
इसलिए, यदि आप सभी उत्पादों को 2017 में न्यूनतम कीमतों की उत्पाद मूल्य सूची में लाते हैं, तो रोस्टैट की गणना के अनुसार, यह पता चलेगा कि एक वयस्क को एक महीने के लिए केवल 6,300 रूबल की आवश्यकता होगी, एक नाबालिग बच्चे की आवश्यकता होगी 6,400 रूबल, और पेंशनभोगी - 5,400 रूबल। यही है, दो वयस्कों और एक बच्चे के परिवार, जिनके पास एक सामान्य घर है, को एक महीने में कम से कम 19,000 रूबल या एक दिन में 633 रूबल की आवश्यकता होती है।
